ชาวอังกฤษยุคหินเฉลิมฉลองขณะสร้างสโตนเฮนจ์

ชาวอังกฤษยุคหินเฉลิมฉลองขณะสร้างสโตนเฮนจ์

นิทรรศการใหม่แสดงให้เห็นว่าผู้สร้างกินสัตว์จากที่ไกลถึงสกอตแลนด์เป็นที่เข้าใจได้ว่าการสร้างสโตนเฮนจ์ต้องใช้เชื้อเพลิงจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้ว กองทัพเล็กๆ ของชาวอังกฤษยุคหินที่สร้างวงกลมบลูสโตนขนาดมหึมาต้องเผชิญกับภารกิจที่ยิ่งใหญ่—จริงๆ BBC รายงานว่านิทรรศการใหม่ที่ศูนย์นักท่องเที่ยวสโตนเฮนจ์เรียกว่า “Feast! อาหารที่สโตนเฮนจ์” แสดงให้เห็นว่าผู้สร้างนำสัตว์ต่างๆ รวมถึงหมูและ

วัวจากที่ไกลออกไปทางตะวันออกเฉียงเหนือของสกอตแลนด์มากิน

Steven Morris จากThe Guardianรายงานว่านักวิจัยจากมหาวิทยาลัยหลายแห่งทำงานมาหลายปีเพื่อถอดรหัสสิ่งที่ผู้สร้างสโตนเฮนจ์กิน ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง นักวิจัยได้ตรวจสอบกระดูกและฟันของสัตว์จำนวน 38,000 ชิ้นที่พบในกำแพง Durrington หมู่บ้านนี้อยู่ห่างจากวงแหวนหินไปทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณหนึ่งไมล์ครึ่ง เป็นที่ที่เชื่อกันว่าผู้สร้างอนุสาวรีย์ได้ตั้งรกรากในขณะสร้างสถานที่แสวงบุญ

จากการวิเคราะห์พบว่ากระดูกสัตว์ส่วนใหญ่มาจากหมู โดยมีเปอร์เซ็นต์ที่น้อยกว่ามาจากวัว เมื่อพิจารณาไอโซโทปของสตรอนเซียม ซึ่งเป็นโลหะอัลคาไลน์เอิร์ธที่สะสมอยู่ในฟัน นักวิจัยจึงสามารถระบุได้ว่าสัตว์บางชนิดกินอาหารที่ไหนเมื่อพวกมันยังเด็ก ปรากฎว่าพวกเขามาจากทั่วบริเตนใหญ่ แม้แต่ในมุมไกลของสกอตแลนด์ และส่วนใหญ่ถูกสังหารเมื่ออายุประมาณเก้าเดือน ฟันของหมูหลายซี่มีสัญญาณ

ของการผุ บ่งบอกว่าพวกมันต้องขุนด้วยบางสิ่งที่มีรสหวาน เช่น น้ำผึ้ง

“งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าผู้คนเลี้ยงวัวและหมูทั่วอังกฤษและพาพวกเขาไปที่สโตนเฮนจ์” ซูซาน กรีนีย์ นักประวัติศาสตร์จาก English Heritage กล่าวกับมอร์ริส “นั่นหมายความว่าผู้คนคงรู้จักสโตนเฮนจ์ทั่วประเทศ”

Robin McKie จากThe Guardianรายงานว่านักวิจัยยังวิเคราะห์สารตกค้างในหม้อปรุงอาหารที่พบใน Durrington โดยค้นหาไขมัน ไข และน้ำมันจากอาหารที่ปรุงเมื่อ 2,500 ปีก่อน “เราพบว่าหม้อใบใหญ่กว่านี้บรรจุเนื้อหมูเป็นหลัก” Oliver Craig นักโบราณคดีจากมหาวิทยาลัยยอร์กกล่าว “อย่างไรก็ตาม หม้อขนาดเล็กซึ่งพบตามส่วนต่างๆ ของไซต์ Durrington Walls มีผลิตภัณฑ์จากนมอยู่”

ตามที่  Emily Beament จากThe Scotsmanรายงาน เรือหลายลำที่บรรจุผลิตภัณฑ์นมถูกพบอยู่ในวงกลมไม้ในพิธีการ บ่งบอกว่าอาหารนั้นมีความหมายในพิธีการบางอย่าง

ไม่ว่าจุดประสงค์ของงานเลี้ยงจะเป็นอย่างไร พวกมันก็ค่อนข้างจะน่าตื่นตาตื่นใจ ในขณะที่สถานที่ทางโบราณคดีส่วนใหญ่ตั้งแต่เวลานั้นกระดูกของสัตว์ได้รับการทำความสะอาด แต่พื้นที่ Durrington กลับแสดงของเสียไม่น้อย โดยมีเนื้อที่กินไปครึ่งหนึ่งถูกโยนทิ้งลงในถังขยะ “ผู้คนฆ่าสัตว์ มัดพวกมันและกินพวกมันเป็นจำนวนมาก” Craig บอกกับ McKie “มันต้องเป็นการแสดงแน่ๆ”

แต่งานเลี้ยงประเภทนั้นไม่ธรรมดาเมื่อ 2,500 ปีก่อน และไม่น่าเป็นไปได้ที่อาหารยุคหินจะหนักเท่ากับเนื้อสัตว์ที่เหลือ “พวกเขาคงไม่มีความสามารถหรือความมั่งคั่งที่จะฆ่าสัตว์จำนวนมากขนาดนั้นได้เป็นประจำ” กรีนีย์บอกกับBoudicca Fox-Leonard ที่The Telegraph “ดังนั้นพวกเขาคงจะเก่งในการรวบรวมผักใบและขุดราก”

ไม่ได้หมายความว่าพวกเขากินไม่ดี Greaney กล่าวว่าพวกเขามีพืชธัญพืชในยุคแรกๆ เช่นเดียวกับสุกร แพะ และวัวควาย พวกมันยังหาผัก เบอร์รี่ แครปแอปเปิล เห็ด ถั่ว และอาหารป่าอื่นๆ ด้วย เธอกล่าวว่าพวกเขามีส่วนผสมสำหรับสร้างชีสเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเทคโนโลยีอาหารขั้นสูงรูปแบบหนึ่งซึ่งไม่ปรากฏให้เห็นจนกระทั่ง 4,500 ปีต่อมา

เจสัน ดาลีย์เป็นนักเขียนจากแมดิสัน รัฐวิสคอนซิน เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์ธรรมชาติ วิทยาศาสตร์ การเดินทาง และสิ่งแวดล้อม ผลงานของเขาปรากฏในDiscover , Popular Science , Outside , Men’s Journalและนิตยสารอื่นๆ

Credit : เว็บตรงสล็อต